食,在自然(Dining in Nature) 餐厅灯光设计

By | 2020年7月25日

  

对于食

  亚洲人非常考究吃的学识,若何吃的天然、吃的衰弱,更是当今次要的饮食观点。
从食材的筛选、荡涤、製作到出现正在主顾背后,强调的是天然与衰弱这两个最首要的代价。

  

  亚洲人向来考究吃患上天然、吃出衰弱,更是当今首要的饮食观点,香港香港重生活吃茶品茗团队创建本人品牌的肉体在于此,严选食材,新颖直送,筛选、荡涤、制造间接出现正在主顾背后,以即食的形式通报出天然与衰弱的代价观。

  

  ▲入口玄关区

  入口主题墙上的笼屉与LOGO组成的主视觉,花砖怀旧有种老港情怀,反衬出主抽象的时髦古代。屋顶悬挂麦秸装璜球好像风滚草离合切当。

  

  

  ▲接待前台

  进入业务区,屋顶以及高空以极简形式出现,退为布景,素水泥滑润圆滑无缝,六角砖以组团方式嵌入此中,活跃清爽,这所有手段都为烘托空间外型做好预备。

  

  正在空阔的年夜空间中,围合尤其首要,经过元素的染指,分隔出用于取餐的公共畛域,取餐终了后主顾回到私密畛域的坐位用餐,动静别离升高彼此的滋扰。相似蚁窝的概念,出外寻食与归巢,外行为上有一种“巢”的安宁感。

  

  灵感的火花需求精细的较量争论能力完成,设计师以一种非凡的曲面木格栅零碎置入这个空间,通过数位与构造精细的较量争论,孕育发生出一种仿天然的韵律与美感。

  

  ▲临窗用餐区

  《品德经》说,“有之认为利,无之认为用。”能够了解有是手段,无是功效,正在餐厅设计中,假如说围合与突破是设计师的手段,那交织与互渗就是成果。

  

  格栅外型孕育发生的交织出空地空闲与交叉,好像迷宫的围隔,兴许没有经意间,远处就能碰着相熟的人。正在空间游走,不任何一个视角是反复的、固定的,取而代之的是一种活动与探究的空间经历。

  

  出于对味觉敏锐以及准确的极致要求,前台区的设计好像化学实验,玻璃烧瓶组成安装艺术的阵仗。冰镇冷沏茶,放弃着最后的滋味,喝一口如饮甘泉,直沁心脾。

  

  

  效劳区域的外型被设计师限度患上贴切,外型简略,素水泥的奢侈饰面,好像从高空上长出般天然而然

  

  

  正在香港香港餐厅,以点、线元素群聚的形式再现鸟巢、麦浪、鱼群,反映着今世设计家关于餐饮空间的从新了解:意见意义性、去中心化、突破藩篱以动向的形式,再造事实。

  

  明天的餐饮空间,一直更新着风貌,更重视的是体验。关于餐厅,外围竞争力必定是菜肴的甘旨,假如能将运营理念以空间以及视觉的形式转达进来,则更易凸显品牌效应,具备共性的空间吸引着懂患上的人,一直叠加出更年夜影响力。

  

编纂:梁洁莹